CAILLAC

Caillac. Promenade au cœur des vestiges du village
 


Laurent Miquel et son auditoire au pied du château de Langle

Cette année, pour la journée du patrimoine, une cinquantaine d'amateurs ont parcouru les limites de la seigneurie de Langle à Caillac. Après le don d'archives familiales par la famille Du Bois de Gaudusson aux archives départementales du Lot, il se confirme que le château de Langle est resté dans la même famille depuis sa création, en 1447. Ce sont les vestiges des possessions de cette famille, moulins, pigeonnier, métairie… qui ont fait l'objet de cette promenade commentée par Laurent Miquel.
À midi, une cinquantaine de convives ont dégusté le succulent repas concocté par le chef Jean Claude Voisin de Caillac. Pour terminer cette promenade, retour au château de Langle par les bords du Lot, les ruines de l'ancien hameau de Largueil et la métairie de Chantelle.

La Dépêche Du Midi du 19/09/2012